ארכיון תגיות: מתכונים

בורגול נחשב בריא יותר מאורז וכמובן בריא יותר מפסטה אשר עשוי מקמח לבן. יש בו המון סיבים והוא נחשב דגן מלא (כמו אורז חום, אך לא אורז לבן או פסטה). למרות שהוא נפוץ בישראל ובמזרח התיכון באופן כללי, הרבה אנשים לא מרגישים בנוח להתחיל לבשל עם בורגול. זה אולי נראה …

קריאה »